さつまいものおやつ:スイートポテトの作り方

今回はみんな大好きなスイートポテトの作り方をご紹介します。
さつま芋は1本使います(400g程度)。
お砂糖(300g)、バター(20g)、生クリーム(40cc)、卵黄(1個)です。
まずはさつま芋の皮を剥いて、火が通りやすいように一口大にきります。

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